Làm bánh trung thu nhân sầu riêng ngay tại nhà

Giới thiệu với các bạn rất nhiều bánh trung thu thông dụng rồi và không muốn bỏ qua tí nào công thức làm bánh trung thu nhân sầu riêng bằng lò nướng bánh ngon tuyệt này tuy là hơi lạ nhưng vì mình rất là nghiện sầu riêng và cũng rất nhiều bạn nghiện món này giống mình đúng không ạ ^^. Mùi sầu riêng thơm ngậy đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nghĩ thôi đã thèm rồi <3. Cùng xem cách làm mình chia sẻ dưới đây để làm ngay món này nhé ^^

Cũng như những loại bánh trung thu khác, phần vỏ bánh các làm bạn tương tự. Các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

Nguyên liệu cho bánh trung thu sầu riêng gồm có:

• Thịt sầu riêng: 500g
• Đường: 50g
• Bột dừa: 20g
• Bộ bánh dẻo (bột nếp chín): ½ thìa canh
• Mạch nha: 1 thì canh
• Dầu ăn: 3 thìa canh
• Một lòng đỏ trứng và 1 quả trứng còn nguyên dùng để phết lên mặt bánh.

Các bước thực hiện bánh trung thu nhân sầu riêng

1. Làm nhân sầu riêng:
2. Thịt sầu riêng các bạn xào lên cho bớt khô, khi đó cho thêm bột dừa và đường vào xào tiếp cho đến khi hỗn hợp se khô. Sau đó cho thêm mạch nha vào đảo đều. Tiếp tục cho bột nếp, dầu ăn vào và xào.
3. Kiểm tra khi nào thấy hỗn hợp nhân khô lại, không bị dính tay là được. Tắt bếp, chờ hỗn hợp nhân nguội, rồi chia nhỏ, nặn thành từng viên đều nhau.Vậy là các bạn đã hoàn thành xong phần nhân rồi đó.
4. Cũng rất đơn giản phải không các bạn. Để làm bánh trung thu nhân sầu riêng ngon thì phần nhân khá quan trọng đấy các bạn. Vì vậy, các bạn nên chú ý cẩn thận trong bước này nhé.
5. Nặn bánh:
6. Chia bột vỏ bánh thành những phần đều nhau, cán mỏng vừa phải, cho nhân vào giữa, miết dần vỏ bánh để vỏ bánh bao đều nhân.
7. Cho bánh vào khuôn. Các bạn nhớ xoa thêm 1 chút bột áo ở ngoài để lấy bánh ra khỏi khuôn được dễ dàng hơn
8. Nướng bánh
9. Các bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trước khoảng 10 đến 15 phút. Sau đó cho bánh vào nướng khoảng 5 phút rồi lại lấy bánh ra ngoài. Xịt một ít nước lên mặt bánh, chờ cho bánh bớt nguội rồi dùng chổi nhỏ, mềm phết đều trứng lên mặt bánh. Chờ cho bánh nguội rồi lại cho bánh vào nướng thêm khoảng 7 phút nữa. Lấy bánh ra rồi phết đều thêm 1 lớp trứng nữa, nướng cho đến khi bánh chín vàng, đều màu là được.

Vậy là mình hướng dẫn xong các bạn cách làm bánh trung thu sầu riêng rồi. Tết trung thu này hãy thử vào bếp với món bánh này. Chắc hẳn, cả nhà ai cũng rất thích đấy các bạn. Bánh nên để sau 2 đến 3 ngày để vỏ bánh được mềm, ăn sẽ ngon hơn. Nhâm nhi cùng với 1 tách trà nóng nữa thì còn gì tuyệt bằng. Chúc các bạn thành công.

Bảng điều khiển mới SLIDER của bếp từ Fagor – mượt mà và đầy cảm giác

Fagor Electrodomesticos – công ty gia dụng hàng đầu thế giới và to nhất Tây Ban Nha giới thiệu thế hệ bếp điện từ mới với bảng điều khiển SLIDER hiện đại & tinh tế. Vào Việt Nam Fagor luôn đứng đầu với các dòng thiết bị: bếp  từ, bếp điện Vitroceramic, bếp gas, lò nướng, lò vi sóng, bếp liền lò, máy rửa bát, tủ lạnh, tủ ướp rượu vang, máy hút khói khử mùi, máy giặt, máy sấy, máy giặt sấy, tủ là tự động, bình nóng lạnh, và các thiết bị mini khác…Các thiết bị Fagor luôn được nhận xét cao bởi thiết kế nhẹ nhàng, duy mỹ và công nghệ sáng tạo.

chức năng SLIDER glass ceramic bằng cảm ứng giúp bạn điều khiển thời gian và nhiệt độ đúng hơn, đầy cảm giác và dễ sử dụng. Bạn chỉ cần lướt nhẹ ngón tay trên bảng điều khiển để lựa chọn mức công suất mong muốn. Bảng màu sắc hiển thị sẽ giúp bạn biết công suất đã lựa chọn một cách đúng đắn hơn.

chức năng điều khiển cảm ứng kỹ thuật số của bếp điện Fagor rất dễ sử dụng và mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn khác nhau. Bạn có thể lựa chọn cách thức và chu trình nấu nướng phù hợp. bên ngoài, bề mặt bếp điện Fagor làm bằng gốm kính Vitroceramic phẳng nhẵn, giúp việc lau trùi một cách nhanh chóng. Mặt nấu có nhiều sự lựa chọn với mặt nấu double highlight hoặc triple highlight đường kính lớn 28 cm, bạn có thể lựa chọn và kích hoạt 3 mức độ chế biến khác nhau theo kích thước nồi bạn dùng hay mặt nấu hình oval dùng cho các dụng cụ nấu hình oval giúp nhiệt lượng được phân phối phù hợp nhất. Nhờ các chức năngbảo đảm như hệ thống điều nhiệt giúp bếp từ auto ngắt nguồn điện khi nhiệt độ lên tới 600 độ C và tự động bật lại khi nhiệt độ hạ xuống, hiển thị dư nhiệt khi mặt kính vẫn còn nóng trên 50 độ C, hoặc nếu bạn quên không đặt nồi trên bếp, sau vài phút bếp cũng sẽ auto ngắt và khóa trẻ em…hầu hết những yếu tố đó giúp bếp điện Vitroceramic của Fagor trở thành những chiếc bếp điện tinh tế, an toàn, dễ sử dụng, giảm thiểu điện và lưu ý tới môi trường.

 

60 năm thay đổi và xuất hiện trong hàng triệu gia đình trên thế giới đã  giúp Fagor biến thành một thương hiệu uy tín, lâu đời. 14 nhà máy chế tạo với hơn 15 triệu m2 tại Tây Ban Nha & Châu  u, mỗi năm đầu tư 50% ngân sách cho việc cải tiến và nâng cao thiết bị, Fagor đã luôn luôntham dự vào sự phát huy của cộng đồng. Không chỉ đem lại cho người sử dụng những quan niệm và chuẩn mực mới về sản phẩm, Fagor còn thiết kế những thiết bị của tương lai, chú ý tới xã hội và môi trường. Với hệ thống phân bố dày đặc trải dài cả nước, tập trung ở Hà Nội và TP HCM, trung tâm chăm sóc khách hàng Fagor Icare Call Center, chủ chương bảo hành 3 năm trong khi các nhãn hàng khác chỉ có 2 năm và chương trình hậu mãi phù hợp, Fagor xứng đáng là nhãn hiệu đi đầu thị trường.

 

Ngoài những thiết bị công nghệ hiện đại mang tính cách mạng của ngành hàng, tập đoàn còn có hơn 2 nhà máy ở Châu  u sản xuất các sản phẩm nhỏ. Với mong ước tất cả khách hàng của Fagor đều được trải nghiệm những thiết bị mini ưu việt và phù hợp với những thiết bị có sẵn, Fagor Vietnam có tru trình tặng quà lớn cùng ưu đãi độc đáo.

- Phúc -