Thông tin cơ bản về máy giặt trên thị trường

Phân loại máy giặt

- Máy giặt được chia theo nhiều cách khác nhau tùy từng mục đích sử dụng hay giá thành. Phân theo kiểu cấu tạo thì hiện nay trên thị trường giờ máy giặt cửa ngang, máy giặt lồng đứng, máy giặt lồng nghiêng ( hiện nay nó không phổ biến nữa chỉ có panasonic sản xuất thôi)

- Máy giặt phân theo khối lượng giặt thì có các máy  6kg-6.5kg-7kg-8kg-9kg-10kg-13kg; máy giặt cửa đứng thì có thêm vài loại nữa

- Máy giặt phân loại theo công nghệ động cơ như: Dẫn động trực tiếp ( thường đi kèm với động cơ máy là dạng Inverter vì ko còn hộp số chỉnh tốc nữa, Inverter tự chỉnh tốc độ luôn); Dẫn động dây gián tiếp có dây cuaroa (Electronic vẫn dẫn động dây cuaroa kể cả model mà động cơ là Inverter)

- Máy giặt phân theo loại có sấy và không có sấy. Dòng có sấy lại phân theo sấy điện trở ( dòng này thì rẻ và hợp với những gia đình bình dân) sấy bơm nhiệt như điều hòa (dòng này rất đắt. Hiện nay có hàng của Nhật chắc chỉ có những gia đình giàu sang mới dám mua.

Khi mua và sử dụng máy giặt

+) Mua loại lớn một chút, vì thường những dòng này động cơ chạy khỏe, máy sẽ sử dụng được lâu hơn. Thường thPhúc

ì khi mua về sử dụng nó sẽ không được như mong đợi trong các chương trình quảng cáo của nhà sản xuất

+) Nên quan tâm lựa chọn các dòng dẫn động trực tiếp inverter vì khi có công nghệ này máy sẽ chạy êm hơn khi giặt và vắt. Khối lượng vắt cũng ảnh hưởng đến máy giặt. Nếu khối lượng nhiều thì máy sẽ chạy đầm hơn không bị rung lắc và nghiêng lồng máy

+) Máy giặt chú ý nên để chỗ bằng phẳng chắc chắn, không bị ngập nước, không nên để trên giá bằng kim loại vì máy vắt sẽ rung và kêu hoặc là bạn có thể xây thêm bệ đặt cho chúng

+) Thường xuyên lau chùi phần lọc nước vào và nước thải ra của máy, và tuyệt đối phải vệ sinh khi sử dụng với nước giếng khoan bởi vì đó là nước cứng chứa nhiều kim loại nặng. Lau chùi phần ngoài máy giặt bằng giẻ mềm tránh làm trầy xước máy giặt. Thường xuyên vệ sinh lồng giặt bằng cách sử dụng giấm hoặc xà phòng chuyên dụng. Thường thì sau 2 tháng sử dụng chúng ta sẽ vệ sinh một lần

+) Nên dùng các loại xà phòng và nước giặt, bột giặt chuyên dụng (theo từng dòng máy), đặc biệt đối với máy giặt cửa ngang, loại này sử dụng bột giặt ít bọt, nếu sử dụng bột giặt có nhiều bọt sẽ là kẻ thù làm hỏng mạch điện của máy giặt.

+) Nên mở hé cửa máy giặt sau khi giặt xong để thoát bớt hơi ẩm trong máy.

+) Nên mua kèm theo aptomat để chống điện giật cho cả gia đình nước luôn luôn có trong máy giặt, chẳng may rò rỉ nguồn điện nguy cơ gây nguy hiểm cho mọi người là rất cao.

+) Sử dụng đúng chương trình giặt, với mỗi chương trình giặt khác nhau, số lượng của quần áo cho vào khác nhau, nên chú ý khi giặt

Phúc

Mẹo sử dụng và vệ sinh lò nướng đúng cách.

Lò nướng là một loại sản phẩm gia dụng điện tương đối mới với căn bếp các gia đình Đông Nam Á đặc biệt là Việt Nam. Những lưu ý sau đây sẽ giúp cho người sử dụng biết thêm về những mẹo sử dụng và cách vệ sinh lò nướng an toàn đúng cách.

Mẹo sử dụng lò nướng.

Vị trí đặt lò nướng: Không chỉ lò nướng mà hầu hết các sản phẩm thiết bị gia dụng điện đều cần vị trí đặt cách biệt với các thiết bị khác và đảm bảo an toàn trong tầm tay của trẻ em. Hiện nay nhiều nhà cung cấp đồ gia dụng hoặc thiết kế thường có những thiết kế lò nướng âm tủ bếp đặt ngay trong tủ bếp hoặc chạn bếp.

Ngoài ra cần chú ý vị trí đặt lò nướng ở vị trí an toàn khô ráo, sạch sẽ. Không đặt các thiết bị điện khác lên trên hoặc dây điện lằng nhằng sẽ gây ra các hiện tượng hở điện...

Kiểm tra nguồn điện, mức điện áp, công suất sử dụng: lò nướng là loại sản phẩm sử dụng cần sử dụng nguồn điện áp ổn định và công suất sử dụng lớn. Vì vậy trong quá trình lắp đặt cần lưu ý mức điện năng phù hợp với lò nướng khi đã mua nếu cần thiết thì cần sử dụng các loại máy biến áp cho phù hợp.

Cài đặt chức năng nướng đúng mục đích: Hầu hết các loại lò nướng hiện nay đều có các chức năng nướng thực phẩm riêng biệt đối với mỗi loại thức ăn ngoài ra các mức nhiệt độ cũng đã được lắp đặt rõ ràng trong hệ thống bảng điều khiển. Tuy nhiên người sử dụng vẫn cần nắm giữ được những kiến thức nhất định trong việc làm các món nướng với tùy từng loại thực phẩm.

Những vật dụng không nên sử dụng với lò nướng: Lò nướng có nhiệt độ nấu, nướng cao ở mức nhiệt độ hàng trăm ^oC vì vậy tuyệt đối không được để nilon, các loại đồ hộp đồ nhựa, đồ kim loại không đúng tiêu chuẩn vào trong lò nướng vì sẽ dễ gây cháy, nổ trong quá trình sử dụng. Cũng cần lưu ý thêm một số loại thực phẩm kín như trứng, khoai hoặc ngao sò trong quá trình sử...

Mẹo lau chùi, vệ sinh lò nướng đúng cách.

Vệ sinh lò nướng cần được làm đúng cách và an toàn để tránh làm hỏng chức năng của lò nướng cũng như đảm bảo độ bền của chúng. Một số mẹo nhỏ cần biết khi vệ sinh lò nướng như sau:

-Sử dụng chống dính hoặc giấy gói bạc trong quá trình sử dụng: Bạn có thể mua và sử dụng các loại giấy gói chuyên dụng đặc biệt là thực phẩm để gói thực phẩm để thức ăn không bị dính vào khay nướng. Hoặc nếu không sử dụng thì nên rửa cạo thực phẩm sau khi nguội hoặc khay nướng còn ấm vì sau này sẽ tránh được trường hợp thức ăn bị bám dính vào khay.
-Nên lau chùi ngay sau khi lò nướng đã nguội hoặc còn ấm vì sau 2 đến 3 giờ sau quá trình nấu nướng thực phẩm sẽ tạo mảng bám bẩn và các vết dầu mỡ rất khó lau chùi.

 Xem thêm: Bếp từ thương hiệu Fagor tiêu chuẩn chất lượng châu Âu.

Máy giặt khởi động liên quan hay máy giặt truyền động gián tiếp, loại nào hiệu quả?

Mấy năm trở lại đây, một số hãng sản xuất máy giặt như LG, Toshiba, Sanyo, Samsung… thường xuyên tung ra các quảng cáo về mẫu máy giặt mới có chế tạo truyền động liên quan với nhiều chức năng ưu việt. Vậy, máy giặt truyền động trực tiếp là gì và có nên lựa chọn loại máy giặt này thay cho loại truyền động gián tiếp kiểu cũ?

Máy giặt truyền động trực tiếp và máy giặt truyền động gián tiếp là gì?

Chế độ của các loại máy giặt nào đều là giặt quần áo bằng cách đảo quần áo cùng với nước và bột giặt. Sự chuyển động này có thể được thực hiện thông qua dây curoa kết nối giữa động cơ và lồng giặt, gọi là máy "truyền động gián tiếp", hoặc thông qua động cơ quay được gắn liên quan vào lồng giặt, do đó nó được gọi là máy giặt "truyền động liên quan".

Ở máy giặt truyền động gián tiếp, mô tơ máy giặt sẽ biến đổi năng lượng thành chuyển động quay của lồng giặt thông qua dây curoa, dây curoa truyền lực từ mô tơ lên pulley của máy giặt, trong đó phần pulley (bánh đà, ròng rọc) thường gắn liền vào cửa máy giặt và nhận truyền động từ dây curoa giúp xoay lồng giặt

Máy giặt truyền động gián tiếp đã xuất hiện trên thị trường từ khá lâu đời, còn máy dẫn động trực tiếp là một chế tạo mới gần đây và đã nhanh chóng trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng.

Ưu nhược điểm của máy giặt khởi động trực tiếp

- giảm thiểu điện: Máy giặt chuyển động trực tiếp được cho là tăng hiệu xuất sử dụng năng lượng của máy giặt. Năng lượng tác động động cơ không bị hao tổn như khi phải khởi động qua dây curoa đến lồng giặt mà ngay lập tức có thể ảnh hưởng lên lồng giặt để xoay lồng giặt, do vậy sử dụng ít năng lượng hơn.

- Giảm tiếng ồn: Máy giặt truyền động trực tiếp cấu tạo đồng nhất, sử dụng ít thiết bị hơn, đồng nghĩa với việc loại bỏ tiếng động từ nhiều thiết bị khác nhau và do đó giúp giảm độ rung ồn tổng thể của máy giặt.

- Độ bền lớn hơn: Sự khác nhau giữa hai loại máy giặt là số lượng các sản phẩm hoạt động trong động cơ. Máy giặt truyền động gián tiếp có nhiều sản phẩm cần thiết để quay lồng giặt, do vậy có nhiều khả năng các thiết bị này dễ bị hỏng hóc hay hư tổn hơn, khả năng hao mòn động cơ cao, chẳng hạn như dây curoa sẽ dão, chổi than bị mòn… và như vậy sẽ sinh ra nhiều chi phí sửa chữa lặt vặt.

- Tốc độ vắt cao hơn: Máy giặt truyền động trực tiếp cho tốc độ vòng quay cao hơn do có một hệ thống thống nhất ổn định, điều này cũng giúp thời gian phơi sấy quần áo giảm đáng kể. Một số máy giặt đời mới còn sử dụng công nghệ inverter tự động đều chỉnh tần số điện áp đưa vào mô tơ cho phép giảm vận tốc xuống thấp nhưng vẫn giữ lại được mô-men quay của lồng giặt, đảm bảo quần áo vẫn được vắt khô trong khi giảm thiểu điện năng, nâng hiệu quả.

- Định vị lồng giặt giặt nhanh hơn và chính xác hơn: Các máy giặt dùng công nghệ truyền động trực tiếp còn gắn liền bộ cảm biến vào động cơ giúp máy giặt điều phối, định lượng con số quần áo đúng hơn.

điểm yếu lớn nhất của máy giặt hoạt động trực tiếp là nó cần một mô tơ đặc biệt. bình thường các mô tơ được thiết kế để đạt được mô-men xoắn lớn nhất ở mức độ vòng quay lớn, thường là từ 1500-3000 vòng/phút. Trong khi vấn đề là hữu ích với một số trường hợp ứng dụng, ví dụ như quạt điện, một số chức năng khác lại cần một mô-men xoắn tương đối cao nhưng ở tốc độ rất thấp, ví dụ như máy quay đĩa, và mô tơ của máy giặt tác động trực tiếp cũng khởi động như vậy, phức tạp hơn trong thiết kế và tất nhiên giá thành cũng cao hơn.

Mô tơ chậm cũng cần có kích thước vật lý lớn hơn, một đĩa xoay bình thường dùng dây curoa có đường kính của mô tơ khoảng 2,5 cm thì với mô tơ truyền động trực tiếp, đường kính của nó phải to gấp 4, tức là khoảng 10 cm.

Do tất cả các bộ phận truyền động của máy giặt đã được tích hợp làm một nên nếu xảy ra hư hỏng đối với mô tơ thì chi phí thay thế chắc chắn sẽ cao hơn rất nhiều so với việc chỉ thay một phần thiết bị. Ngoài ra, bảng mạch điện tử của máy giặt truyền động trực tiếp khó khăn hơn loại gián tiếp cũng do được bổ xung thêm nhiều cảm biến và mạch điện tử để chắc chắn các chức năng của máy, vấn đề này cũng có thể dẫn tới chi phí chỉnh sửa cao khi hỏng bảng mạch.

Với tiêu chuẩn chất lượng Châu  Âu, máy giặt Fagor thật sự rất tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng với các khả năng khóa an toàn, chức năng tự báo sự cố và giữ cho nhiệt độ nước luôn ở thông số an toàn.

Huy

Làm bánh trung thu nhân sầu riêng ngay tại nhà

Giới thiệu với các bạn rất nhiều bánh trung thu thông dụng rồi và không muốn bỏ qua tí nào công thức làm bánh trung thu nhân sầu riêng bằng lò nướng bánh ngon tuyệt này tuy là hơi lạ nhưng vì mình rất là nghiện sầu riêng và cũng rất nhiều bạn nghiện món này giống mình đúng không ạ ^^. Mùi sầu riêng thơm ngậy đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nghĩ thôi đã thèm rồi <3. Cùng xem cách làm mình chia sẻ dưới đây để làm ngay món này nhé ^^

Cũng như những loại bánh trung thu khác, phần vỏ bánh các làm bạn tương tự. Các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

Nguyên liệu cho bánh trung thu sầu riêng gồm có:

• Thịt sầu riêng: 500g
• Đường: 50g
• Bột dừa: 20g
• Bộ bánh dẻo (bột nếp chín): ½ thìa canh
• Mạch nha: 1 thì canh
• Dầu ăn: 3 thìa canh
• Một lòng đỏ trứng và 1 quả trứng còn nguyên dùng để phết lên mặt bánh.

Các bước thực hiện bánh trung thu nhân sầu riêng

1. Làm nhân sầu riêng:
2. Thịt sầu riêng các bạn xào lên cho bớt khô, khi đó cho thêm bột dừa và đường vào xào tiếp cho đến khi hỗn hợp se khô. Sau đó cho thêm mạch nha vào đảo đều. Tiếp tục cho bột nếp, dầu ăn vào và xào.
3. Kiểm tra khi nào thấy hỗn hợp nhân khô lại, không bị dính tay là được. Tắt bếp, chờ hỗn hợp nhân nguội, rồi chia nhỏ, nặn thành từng viên đều nhau.Vậy là các bạn đã hoàn thành xong phần nhân rồi đó.
4. Cũng rất đơn giản phải không các bạn. Để làm bánh trung thu nhân sầu riêng ngon thì phần nhân khá quan trọng đấy các bạn. Vì vậy, các bạn nên chú ý cẩn thận trong bước này nhé.
5. Nặn bánh:
6. Chia bột vỏ bánh thành những phần đều nhau, cán mỏng vừa phải, cho nhân vào giữa, miết dần vỏ bánh để vỏ bánh bao đều nhân.
7. Cho bánh vào khuôn. Các bạn nhớ xoa thêm 1 chút bột áo ở ngoài để lấy bánh ra khỏi khuôn được dễ dàng hơn
8. Nướng bánh
9. Các bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trước khoảng 10 đến 15 phút. Sau đó cho bánh vào nướng khoảng 5 phút rồi lại lấy bánh ra ngoài. Xịt một ít nước lên mặt bánh, chờ cho bánh bớt nguội rồi dùng chổi nhỏ, mềm phết đều trứng lên mặt bánh. Chờ cho bánh nguội rồi lại cho bánh vào nướng thêm khoảng 7 phút nữa. Lấy bánh ra rồi phết đều thêm 1 lớp trứng nữa, nướng cho đến khi bánh chín vàng, đều màu là được.

Vậy là mình hướng dẫn xong các bạn cách làm bánh trung thu sầu riêng rồi. Tết trung thu này hãy thử vào bếp với món bánh này. Chắc hẳn, cả nhà ai cũng rất thích đấy các bạn. Bánh nên để sau 2 đến 3 ngày để vỏ bánh được mềm, ăn sẽ ngon hơn. Nhâm nhi cùng với 1 tách trà nóng nữa thì còn gì tuyệt bằng. Chúc các bạn thành công.

Chức năng tự vệ sinh lò nướng: lợi bất cập hại!

Đơn giản là nếu dùng chức năng tự vệ sinh của lò nướng, chiếc lò hấp của bạn sẽ rất dễ hỏng hóc, thậm chí "vạ lây" sang các sản phẩm điện tử khác trong nhà bạn.
Đa số lò nướng hiện đại đều có hệ thống tự làm sạch. Mục đích là để lò nướng của bạn luôn sạch sẽ, bóng loáng. Nhưng các bước tự làm sạch này khiến nhiệt độ lò lên đến 1000 độ, và chắc chắn có thể gây nguy hại cho lò nướng lớn hơn là giá trị làm sạch của chúng.
Theo lời The Kitchn, một trang web mạnh về các thiết bị nhà bếp, việc vận hành hệ thống tự làm sạch sẽ khiến mọi vết bẩn, mọi mẩu đồ ăn dính trong lò bị cháy sém. Nhưng kết quả là đa số lò nướng ngày nay đều có các nhân tố làm nóng ẩn chứa đằng sau các linh kiện lá chắn, khiến mọi thứ rất khó thông hơi – quan trọng khi mức nhiệt bên trong lò cao đến thế. Tất cả những gì mắc bên trong mức nhiệt nóng đến 1000 độ này đều sẽ làm hư hỏng các thiết bị bên trong của lò nướng, thậm chí là hư hỏng cầu chì và cháy các phụ kiện điện tử khác.


The Kitchn chú ý rằng, các nhà chế tạo đã biết rõ vấn đề này, nhưng họ vẫn đưa hệ thống tự vệ sinh vào lò nướng vì khách hàng sẽ không mua loại lò không có hệ thống đó.
Vậy bạn phải chọn gi? Hãy quay lại với những điều dễ dàng và tự tay làm sạch lò nướng khi nó bị bẩn. Ngay cả khi bạn dùng hệ thống tự làm sạch của lò nướng mà không gặp sự cố gì, The Kitchn vẫn cho rằng việc bạn đề phòng rủi ro hỏng hóc lò nướng khi khởi động là điều rất hợp lý.

 Huy