Bếp từ, bếp từ loại nào tốt

Chủ Nhật, 21 tháng 2, 2016

Cách mua đồ gia dụng với giá cả hợp lý


Sử dụng các mẫu cũ
 Dù ra đời lâu nhưng đồ gia dụng cũng luôn được các nhà sản xuất chú trọng cải tiến. Có thể nói mẫu mã và công nghệ được phát triển hàng năm khiến các model cũ hoặc các thiết bị ra đời trước đều bị giảm giá. Vì vậy có thể sử dụng các  mẫu cũ để tiết kiệm tiền hơn.
Điều này không có nghĩa là sử dụng đồ cũ, bạn có thể mua mới nhưng đó là những thiết bị ứng dụng những công nghệ đã ra mắt thị trường một vài năm trước và vẫn đảm bảo được nhu cầu sử dụng cho toàn gia đình.
Đơn giản như một đồ gia dụng nào đó trong gia đình bị hỏng, bạn sẽ phải mua chiếc mới thay thế nhưng không cần phải mua những đồ mới nhất, ứng dụng những công nghệ tiên tiến nhất để rồi không sử dụng hết công suất gây lãng phí.
Bạn có thể tìm lại đúng  mẫu mà gia đình đã sử dụng, hoặc những  model mới hơn đôi chút có tính năng hoạt động giống vậy. Như vậy sẽ tiết kiệm được rất nhiều ngân sách.
Mua các thiết bị gia dụng đa năng, có thể làm được nhiều công việc khác nhau trên cùng một đồ dùng cũng là cách tiết giảm chi phí.
Ngày càng có nhiều thiết bị gia dụng đa năng có mặt trên thị trường, tuy nhiên không phải loại nào cũng có thể “cặp đôi” với nhau.
Những đồ dùng như vậy cần phải có khả năng hoạt động giống nhau hoặc không “phá nhau”.
Để tiết kiệm, bạn có thể mua một chiếc máy giặt có chức năng sấy thay vì mua hai chiếc máy riêng biệt. Hay bạn có thể mua một máy xay có chức năng máy ép hoa quả, máy đánh trứng,…vừa tiện lợi lại rất tiết kiệm diện tích.
Mua vào dịp khuyến mại
Để cắt giảm chi phí tối đa, nhiều gia đình đã lựa chọn cách mua đồ gia dụng giảm giá vào những ngày đặc biệt trong năm hoặc tháng kinh doanh theo chiến lược của từng nhà sản xuất.
Có thể mua một cái tủ lạnh sẽ tặng thêm một máy xay sinh tố, hoặc điều hòa sẽ tặng kèm máy tạo ẩm,…và có rất nhiều chương trình cho phép người dùng lựa chọn quà tặng khuyến mại thích hợp với nhu cầu.

Tuy nhiên chúng có giá trị tương đồng và những sản phẩm khuyến mại thường là những sản phẩm “xả hàng” dịp cuối năm hoặc chuẩn bị đón những model mới xuất hiện nên cũng cần cân nhắc và lựa chọn kỹ càng trước khi mua đồ khuyến mãi.
Mua sắm đồng bộ
Cách này thường chỉ thích hợp cho những gia đình mới xây, chuyển nhà mới hoặc ở những gia đình có khả năng thay đổi đồ gia dụng thường xuyên.
Việc mua đồng bộ các thiết bị gia dụng nhà bếp hoặc điện tử gia dụng tại một cửa hàng sẽ tiết kiệm hơn nhiều so với việc mua lẻ từng sản phẩm. Với khối lượng lớn bạn có thể được chiết khấu khoảng vài % trên tổng số tiền.
>> lò nướng
Nhưng bạn cũng nên kiểm tra, so sánh giá sản phẩm và chế độ hậu mãi chăm sóc khách hàng tại một vài nơi khác nhau. Có thể hơi đắt nhưng chính sách hậu mãi tốt bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn.
Vận chuyển miễn phí
Một số thiết bị gia dụng nhỏ có thể được bán trên mạng trực tuyến. Với những đồ này, bạn có thể mua qua mạng để tiết kiệm chi phí nhưng nên chọn những gian hàng có dịch vụ giao chuyển hàng miễn phí hoặc hỗ trợ khách hàng.
Mặc dù không nhiều nhưng cũng làm khách hàng cảm thấy hứng thú hơn và tâm lý người mua vẫn cảm thấy tiết kiệm hơn khi mình không phải bỏ thêm bất cứ khoản phí nào ngoại trừ tiền mua đồ.
thơ phạm

5 tiêu chuẩn cần biết khi chọn lò nướng


1. Chức năng tự động điều chỉnh
Nếu bạn cho rằng máy móc không thể thay thế giác quan con người trong việc thẩm định món ăn đã chín hay chưa để điều chỉnh mức nhiệt thì bạn sẽ phải nghĩ lại. Lý do là trên thị trường ngày nay đã xuất hiện nhiều loại lò hiện đại với các tính năng mới như tự động điều chỉnh được mức nhiệt, thời gian cho phù hợp với các món ăn. Nhờ vậy bạn dễ dàng chế biến được những món ăn ngon lành mà không cần để ý để ý từng ly, từng tí. Công việc nấu nướng vì thế mà sẽ trở nên nhẹ nhàng rất nhiều.
2. Cho phép đặt thực phẩm ở bất kì ngăn nào
Các lò nướng cũ thường quy định mức nhiệt khác nhau ở mỗi ngăn thế nên khi nấu ăn bạn phải suy nghĩ và để ý xem cần đặt thực phẩm nào ở ngăn nào là phù hợp nhất, bởi nếu đặt sai ngăn, có thể món ăn bạn kì công chuẩn bị có thể sẽ “xôi hỏng bỏng không”. Giải pháp dành cho bạn là những chiếc lò nướng thế hệ mới như Bosch Series 8 với công nghệ luồng nhiệt nóng 4D giúp phân luồng và tỏa nhiệt đều trong không gian lò nướng. Kiểu lò nướng hiện đại này sẽ giúp bạn có thể đặt khay nướng tại bất kì ngăn nào trong 4 ngăn hoặc ngay cả khi bạn dùng đồng thời tất cả các ngăn mà không cần phải nghĩ về chất lượng món ăn.

3. Tích hợp thêm chức năng phụ
Lò vi sóng, nồi hấp, lò nướng là những món đồ gia dụng ai cũng cần, dù tần suất dùng của chúng nhiều khi khá thưa thớt. Hãy giải quyết vấn đề này bằng những thiết bị lò nướng có tích hợp lò vi sóng, nồi hấp trong cùng 1 sản phẩm. Tính năng lò nướng chủ đạo sẽ mang đến cho bạn những thớ thịt nóng hổi và giòn tan mà không hề bị khô. Tính năng lò vi sóng lại giúp bạn giảm thiểu thời gian nấu đến 50%. Còn với tính năng hấp, bạn có thể hấp các món hải sản hay rau quả thật chín đều mà vẫn giữ được lượng dinh dưỡng cần thiết. Quả là thuận tiện đúng không nào, chưa kể đến việc kết hợp 3 trong một này còn giúp căn bếp của bạn trông gọn gàng hẳn.
4. Thiết bị cảm biến nướng (Perfect Bake)
Nếu là người có tình yêu lớn với món bánh nướng, bạn hãy chọn cho mình chiếc lò có ứng dụng cảm biến nướng (Perfect Bake). Loại lò có thiết bị này giúp độ ẩm được đối lưu trong khoang bếp đồng thời tự động hiệu chỉnh nhiệt độ và thời gian, nhờ đó chiếc bánh sẽ luôn mịn, việc nướng bánh nhờ đó mà cũng đơn giản hơn bao giờ hết.
>> thiết bị gia dụng
5. Chức năng thăm dò nhiệt (PerfectRoast)
Đối với món nướng, việc đoán biết xem món ăn đã chín hay chưa thực sự là một khó khăn, nhất là với gà hay cá, những món rất khó đoán bằng mắt thường. Nhưng đối với lò nướng có que cảm biến Perfect Roast, điều này lại trở nên dễ như ăn bánh. Trong quá trình nướng, cảm biến Perfect Roast sẽ đo nhiệt độ tại 3 điểm cảm biến khác nhau, nhờ đó bạn sẽ dễ dàng nhận biết được về độ sống, chín của thực phẩm
thơ phạm

Thứ Bảy, 20 tháng 2, 2016

Hướng dẫn sử dụng bột làm vệ sinh cho máy giặt và máy rửa chén


Tác dụng của chất tẩy rửa

Dùng để tẩy rửa bảo dưỡng các loại máy giặt, máy rửa bát một cách hiệu quả.
Tẩy rửa, khử trùng, tẩy trắng, khử cặn và hòa tan canxi, cho tất cả các loại máy giặt, máy rửa bát, không làm hư máy. Denkmit đã được chứng nhận và được sử dụng rộng rãi đối với mọi các Thương hiệu máy giặt, máy rửa bát, đến từ Châu  Âu. Đảm bảo thân thiện với môi trường và tẩy sạch sẽ cho hệ thống máy luôn hoạt động chính xác với hiệu quả cao nhất như lúc mới sử dụng, duy trì tuổi thọ cho máy.
Phù hợp cho các máy Giặt, máy rửa bát. Chén, máy Sưởi.....
Cách dùng với máy giặt:

Không để đồ giặt trong máy trước khi lau dọn máy. Với máy giặt có khối lượng giặt 4,5 kg trở lên bạn đổ 2 gói bột vệ sinh vào ngăn lấy xà phòng giặt của máy hoặc đổ trực tiếp  vào khoang giặt nhằm hòa tan bột vệ sinh với nước.
Tùy thuộc vào mức sử dụng của máy và độ dơ của máy mà bạn lên đổ nhiều hoặc ít chất tẩy.
Điều chỉnh chọn chế độ giặt có khoảng thời gian lâu và mức nhiệt độ cao, tối đa có thể lên tới 95 độ c.
thực hiện khởi động và chạy chương trình giặt của máy để máy lấy nước và hòa tan chất tẩy sau khi máy lấy nước và hòa tan bột tẩy được cấp vào trong máy không để máy xả nước ra ngoài. Cho máy chạy khoảng 15 phút bạn để tạm dừng để máy dừng thực hiện chương trình nhằm ngâm bột tẩy rửa ở trong máy trong khoảng thời gian từ 1 - 4 giờ đồng hồ, sau khi ngâm xong bạn tiếp tục cho máy thực hiện nốt chương trình cho đến khi kết thúc.

Cách dùng cho máy rửa chén

Không để đồ rửa trong máy trước khi lau dọn. rải đều bột vệ sinh vào trong khoang rửa.
phụ thuộc vào mức độ sử dụng của máy và độ bẩn của máy mà bạn có thể đổ bột vệ sinh nhiều hay ít. Khi mức độ bạn sử dụng máy ít, và máy  có độ bám bẩn không lớn, bạn có thể dùng 1/2 của gói để tiết kiệm bột rửa. Nếu máy sử dụng với tần xuất lớn và có độ bám bẩn nhiều bạn dùng cả gói cho một lần dọn rửa.
lựa chọn chọn chương trình rửa cho máy rửa chén có mức nhiệt  độ khoảng 60 độ c, sau đó thực hiện chạy máy, cho hoạt động và lấy nước để hòa tan bột tẩy trong khoang rửa. Không cho máy xả nước đã được hòa với bột tẩy thoát ra ngoài. cho máy hoạt động khoảng 15 phút thì bạn ấn nút máy tạm dừng hoạt động nhằm để ngâm bột tẩy từ 1 - 4 giờ sau quá trình ngâm bột tẩy trong máy hoàn thành bạn ấn nút để máy hoạt động trở lại  và chạy toàn bộ chương trình rửa của máy cho tới khi hoàn thành chương trình.
Lưu ý:

Nếu chương trình bạn chọn không đủ thời gian lâu hơn 15 phút để ngâm bột vệ sinh trong máy và bột vệ sinh không hòa tan được với nước có trong máy. Việc vệ sinh cho máy sẽ không hiệu quả.
Yêu cầu tối thiểu của một quy trình vệ cho máy.
Khi chọn chương trình thực hiện vệ sinh phải có độ dài thời gian trên 15 phút, nhiệt độ có thể chọn từ 60 - 95 độ c
không để máy xả hỗn hợp đã hòa với bột vệ sinh thoát ra ngoài. thực hiện ngâm trong khoảng thời gian ngắn nhất là 15 phút
Bạn có thể thực hiện quy trình vệ sinh cho máy bằng một quy trình vệ sinh ngắn như sau: Chọn chế độ rồi cho máy vận hành sau đó ấn tạm dừng chương trình của máy, để ngâm trong khoảng 15 phút  rồi tiếp tục chạy tiếp chương trình cho đến khi hoàn thành.

Tùy theo tần suất sử dụng và độ bám bẩn của máy rửa chén mà việc vệ sinh cho máy có thể 4 lần trong 1 năm.
thơ phạm

Thứ Sáu, 19 tháng 2, 2016

Những ưu điểm vượt bậc của thiết bị gia dụng châu Âu


- Hiêụ suất cao
-thuận tiện
- Hiện đại
- Tiết kiệm
- An toàn
- Thẩm mỹ
06 điều trên chắc chắn là cốt lọc nhất rồi, muốn phân tích nó hiệu quả như thế nào? an toàn ra sao? Thì bạn nên tìm hiểu riêng loại sản phẩm. Còn tôi chỉ có thể chốt lại:
Thứ nhất, sản phẩm dành cho dân Châu  Âu dùng, thì dân Châu Á mình có gì để phải thắc mắc nữa.
Thứ hai, trước bạn dùng bếp gas, bếp từ bình thường có giá hai, ba triệu đã là cao rồi, nên mấy sản phẩm mác“Made in EU” cũng không phải tự dưng mà nó có cái giá ấy đâu, phải “như thế nào” thì mới lên những mười mấy hay mấy chục triệu chứ!
FAGOR CÓ NHỮNG VƯỢT TRỘI RIÊNG

- Uy tín thương hiệu
Thiết bị nhà bếp Fagor đã tạo nên được thương hiệu mạnh mẽ đến mức trải qua nhiều khó khăn như sự phá sản của tập đoàn Fagor Electrodomesticos, rồi việc bị mua lại bởi tập đoàn gia dụng lớn nhất Tây Ban Nha, CNA Group, thương hiệu này vẫn không bị mất đi, vẫn tồn tại. Các thiết bị gia dụng đứng tên Fagor đã khắc tạc dấu ấn của một thương hiệu cao cấp hiện tại.
- nguồn gốc rõ ràng
Nguồn gốc của bếp từ Fagor không lôm côm như nhiều thương hiêu khác. Fagor chính hãng được đến tay người tiêu dùng Việt thông qua TRISTAR - Nhà đại diện độc quyền thiết bị nhà bếp Fagor tại Việt Nam. Chính vì thế, trách nhiệm của nhà phân phối đối với nguời sử dụng sẽ cao hơn. Nếu có thắc mắc gì về các sản phẩm của Fagor thì bạn biết phải tìm ai rồi đấy?
- Công nghệ luôn dẫn đầu
Đối với những người đã từng biết và sử dụng sản phẩm của Fagor, tôi không cần phải nói dài dòng về việc Fagor ứng dụng công nghệ hiện đại vào các sản phẩm gia dụng của họ như thế nào? Với thương hiệu số 1 như Fagor, việc luôn cập nhật những sản phẩm mới, ứng dụng những công nghệ mới, có tính năng tuyệt vời hơn để thực hiện theo nhu cầu ngày càng cao của người sử dụng luôn là ưu tiên hàng đầu.
thơ phạm

Thứ Tư, 17 tháng 2, 2016

Hướng dẫn làm bánh kem với lò vi sóng Fagor


Nguyên liệu làm bánh gato với lò vi sóng:
- 300g bột mì
- 1 gói bột nở nhỏ
- 5 trái trứng gà
- 50g bơ nhạt
- Đường
- Bột milo để tạo hương cho bánh
Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị làm bánh gato:
- tách trứng gà riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 phần.
- rải bột mì qua dụng cụ cho bột mịn đều
- Cho bơ vào bát nhỏ và hấp cách thủy để bơ tan ra.

Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho 300g bột mì vào 1 chiếc tô to kèm theo 1/3 gói bột nở, 5 phần lòng đỏ trứng gà, thêm 50g bơ nóng chảy, bột socola và đường.
Dùng máy đánh trứng đánh bông nguyên liệu trên lại với nhau cho đến khi đặc lại. Bạn có thể nếm thử độ ngọt của bánh, nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường và đánh đều tiếp.
Bước 2: vệ sinh lại máy đánh trứng và đánh bông phần lòng trắng trứng cho thật bông.
Trộn hỗn hợp bột mì và hỗn hợp lòng trắng trứng lại rồi đảo đều.
Bước 3: cho hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò vi sóng.
Cho lò vi sóng hoạt động ở mức Hight trong vòng 5 phút tùy theo lò bạn dùng. Quan sát xem bánh đã nở hết cỡ là được.
>> máy rửa bát
Bước 4: Trong lúc chờ bánh chín, làm kem trang trí bằng 3 lòng trắng với kem lỏng. Trộn đều hỗn hợp trên bằng máy đánh trứng, đánh cho hỗn hợp đặc lại là có thể dùng được.
Bước 5: Sau khi bánh chín, bỏ bánh ra bên ngoài và để nguội. Sau đó bạn có thể trang trí bánh theo sở thích của mình.
Lưu ý khi làm bánh gato bằng lò vi sóng:
- khi các bạn chọn trứng gà nên chọn những quả trứng gà còn mới và không được để vào tủ lạnh mà nên dùng ngay để đạt được độ bông tối đa.
- Để thử xem bánh đã chín chưa, bạn dùng 1 que tăm xiên vào giữa chiếc bánh, rút tăm lên sờ tăm khô ráo không ướt, dính là bánh đã hoàn thành.

thơ phạm

Sử dụng máy rửa bát như thế nào để đạt hiệu quả nhất


Dòng sản phẩm máy rửa bát đang được rất nhiều khách hàng quan tâm và lựa chọn. Nhưng cách sử dụng máy rửa chén như thế nào là tốt nhất thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy để giải đáp những thắc mắc về cách dùng máy rửa chén các bạn cần biết một số điều sau đây:
Ngày nay chất lượng cuộc sống được cải thiện, các gia đình có điều kiện thường sắm cho mình chiếc máy rửa bát nhằm giảm thời gian và công sức, giúp các chị em không còn lo ngại đến vấn đề rửa bát nữa. Tuy nhiên đây là một loại đồ dùng mới nên chưa có nhiều người hiểu và sử dụng máy đúng cách
Một số nguyên tắc khi sử dụng Máy rửa bát:
- Gạt hết tất cả những thực phẩm thừa trên bát,đĩa trước khi cho chúng vào máy
- Xếp bát đĩa nghiêng để máy rửa chén được sạch.
- Nên cho muối chuyên dụng làm mềm nước vào máy để bát đĩa được tiệt trùng hiệu quả nhất. Nếu máy dùng quá nhiều muối thì tức là nắp đậy của bình chứa muối bị hở, mức đặt lượng muối trong máy cao, đặt không đúng.
- dùng bột rửa bát đúng tiêu chuẩn theo máy, cho nước làm bong sau cùng. Nếu xuất hiện nhiều bọt trong máy rửa bát tức là bạn dùng sai chất tẩy rửa, hoặc chất tẩy rửa dùng tay. Bạn phải sử dụng loại chuyên dụng cho máy rửa bát.


1. Nên sử dụng máy rửa bát kèm với muối làm mềm nước và nước trợ xả để đạt hiệu quả tốt nhất.

- Muối có tác dụng làm mềm nước được sử dụng dưới dạng bột có tác dụng ngăn chặn hiện tượng vón cục xà phòng.
- Bạn cũng cần chắc chắn rằng độ cứng của nước được thiết lập ở mức độ phù hợp trong chương trình (Vui lòng tham khảo cuốn hướng dẫn sử dụng đính kèm để nắm rõ cách thiết lập).
- Nếu bạn không dùng muối như khuyến cáo, lượng vôi trong nước sẽ dần kết tủa và phá hỏng các chi tiết máy.

2. Các bạn nên làm vệ sinh các chi tiết bên trong máy rửa chén mỗi năm một lần để triệt tiêu các cặn vôi có hại.

- Làm vệ sinh các bộ phận: bộ lọc chất bẩn và cánh tay phun nước mỗi tháng một lần để loại bỏ mùi hôi do vết bẩn bám lâu ngày, bảo vệ sức khỏe và bảo đảm hiệu quả tối ưu.

3. Khi máy rửa bát thực hiện xong chu trình rửa, tốt nhất nên tắt máy và đợi khoảng 10p cho nhiệt độ giảm và chén đĩa khô bớt.

- Nếu bạn không định cất chén đĩa ngay thì nên mở cửa khoảng 20p để hơi nước có thể bay ra, không nên để cửa đóng suốt sau khi rửa, hơi nước không thể thoát ra sẽ lại ngưng tụ trên chén đĩa.
 >> tủ lạnh
4. Một số viên rửa được sản xuất để sử dụng thay cho xà phòng rửa và nước trợ xả, nhưng để đạt kết quả tốt nhất bạn nên sử dụng song song muối làm mềm nước và nước trợ xả với viên rửa này.

6. Bạn cũng nên bỏ bớt các thức ăn còn dư trước khi cho vào máy rửa chén, các vụn thức ăn có thể gây nên nghẽn bộ lọc và các lỗ phun nước.

7. Chắc chắn rằng các cánh tay phun nước có thể quay bình thường và không có bất cứ vật cản nào.

8. Bộ lọc là nơi tập trung các chất bẩn cứng đầu, dễ gây mùi hôi và tạo ổ vi khuẩn. Vì vậy việc lau chùi bộ lọc và các chi tiết bên trong thùng máy nên làm thường xuyên để đảm bảo vệ sinh.
 thơ phạm

Thứ Ba, 16 tháng 2, 2016

Hướng dẫn bảo quản rau trong tủ lạnh để rau tươi lâu

nhiệt độ 
Tủ lạnh nên được duy trì 34°-40°F (tương đương với 1°-4°C) để bảo quản rau quả. Bởi vì vi khuẩn thường phát triển mạnh khi rau quả được bảo quản ở nhiệt độ trên 40°F, làm hư hỏng các loại thực phẩm. Nếu nhiệt độ quá thấp thì rau quả lại có thể bị đóng băng.
Vì thế, nếu như trong trường hợp bị cắt điện mà nhiệt độ tủ lạnh vẫn dưới 4°C thì những thực phẩm đó vẫn an toàn nhưng nếu nhiệt độ tủ lạnh ở trên 4°C trong hơn 2 giờ thì thực phẩm đó cần phải bỏ.
Một số rau củ nhạy cảm với Ethylene
Nhiều loại rau và trái cây rất nhạy cảm với khí ethylene, một hóa chất phát ra từ nhiều loại trái cây và một số rau xanh.
Theo đó, các loại thực phẩm phát ra nhiều ethylene bao gồm: táo, lê, chuối, lê, đào, mận, dưa đỏ, dưa hấu, nấm, cà chua.
Những rau quả hấp thụ hóa chất ethylene bao gồm: các loại rau, rau lá xanh, đậu, cà rốt, dưa chuột, cà tím, đậu Hà Lan, ớt và khoai tây.
Khi những thực phẩm này hấp thụ hóa chất ethylene, chúng sẽ có một số biểu hiện:
- Rỗ và điểm màu nâu trên lá
-  cải xanh, dưa chuột trở nên vàng
- Cà rốt bị đắng
Những rau củ có mùi hôi khi bảo quản
Một số trái cây có thể phát ra mùi hôi và ảnh hưởng đến mùi vị của các thực phẩm khác khi bảo quản chúng. Để giảm mùi, có thể đặt một hộp bột nở ở trong tủ lạnh để hấp thụ mùi hôi và độ ẩm . Thi thoảng loại bỏ bớt lớp bột nở trên cùng định kỳ để duy trì hiệu quả của nó.
Một số rau quả phát ra mùi hôi:
- Táo gây mùi do bị hấp thụ mùi bắp cải, cà rốt và hành.
- Lê tỏa mùi hôi do hấp thụ bắp cải, cần tây, cà rốt, hành tây và khoai tây.
- Hành củ  sản xuất mùi do hấp thụ mùi từ táo, cần tây, bắp, nho, rau lá xanh, nấm, lê.
Những thực phẩm tạo mùi này cũng là những loại rau củ mất độ ẩm nhanh và cần được lưu trữ trong túi kín khi để ở trong tủ lạnh.

Mẹo lưu trữ rau quả trong tủ lạnh
- Không rửa rau quả trước khi cho vào tủ lạnh và chỉ rửa trước khi bỏ ra sơ chế hoặc ăn. Vì quá nhiều độ ẩm trên thực phẩm sẽ gây ra những bất lợi và có thể khiến chúng bị biến màu.
- Cắt bớt ngọn của một số rau như củ cải, cà rốt, xu hào…trước khi để vào tủ lạnh.
- Luôn để các thực phẩm nhạy cảm với hóa chất ethylene và thực phẩm phát ra mùi hôi bằng việc bọc gói riêng biệt  trong tủ lạnh.
Nên giữ rau củ ở tủ lạnh trong thời gian bao lâu?
- 2-3 ngày: măng tây, cải bắp
- 3-5 ngày: bông cải xanh, đậu lima, đậu Hà Lan, hành lá.
- 1 tuần: đậu, súp lơ, dưa chuột, rau lá xanh, tỏi tây, rau diếp, ớt, bí ngô
- 1-2 tuần: cần tây

- 2 tuần: củ cải, cà rốt, củ cải
thơ phạm